Сосиски рыбные

E-mail Печать
сосиски рыбные

Мясо щуки (окуня, судака) измельчить, прибавить соль, перец, мускатный цвет. Размять сливочное масло, соединить с рыбой, также добавить яйцо, сливки, 1/2 горсти сухарей и мякиш белой булки, намоченной в молоке. Набить смесью тонкие кишки, сварить слегка в воде и обжарить в масле.


Способ готовки сосиски рыбные

   Необходимые ингредиенты:

  • щука - 2 кг
  • соль - 1/2 ч. л.
  • перец - 1/2 ч. л.
  • мускатный цвет - по вкусу
  • сливочное масло - 1.2 кг
  • яйцо - 3 шт.
  • сливки - 1/2 стакана
  • сухари тертые
  • булка белая - 1 шт
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.