Норвежская семга в зелени с жареными овощами, в тропическом соусе

E-mail Печать
норвежская семга в зелени с жареными овощами, в тропическом соусе

Норвежскую семгу, нарезанную кубиками, поместить в маринад на 4-6 часов, а затем обжарить на решетке или в сковороде. Овощи нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, приправить оливковым маслом, добавить специи и обжарить с чесноком на решетке или в сковороде. Семгу выложить на овощи и подавать к столу с тропическим соусом.


Рецепт приготовления норвежская семга в зелени с жареными овощами, в тропическом соусе

   Необходимые ингредиенты:

  • норвежская семга (филе) - 600г
  • кабачки цуккини - желтые и зеленые
  • баклажан - 1 шт.
  • сушеные томаты - 4 шт.
  • измельченный чеснок - 1 ч. л.
  • зеленый, красный и желтый перец - 3 шт.
  • для маринада:- оливковое масло - 1/2 стакана
  • лимонный сок - по вкусу
  • базилик - 1 веточка
  • тимьян, розмарин и мелисса - по вкусу
  • специи - по вкусу
  • для соуса:- апельсин (мякоть) - 1 шт.
  • грейпфрут (мякоть) - 1 шт.
  • лимон - (мякоть) - 1 шт.
  • манго - 1 шт.
  • киви - 1 шт.
  • дыня - 1/2 шт.
  • оливковое масло - 1/2 стакана
  • свежая мята - 2 веточки
  • кленовый сироп - 2 ст. л
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.