Смородиновый пирог со сливками

E-mail Печать
смородиновый пирог со сливками

Взбить масло, 180г сахара (30г отставить), ванильный сахар и соль. Когда сахар растворится, перемешать с 4 яйцами.Посыпать ягоды 1 столовой ложкой муки. Оставшуюся муку перемешать с орехами и разрыхлителем, а затем смешать со сливочно-сахарной массой. Смазать жиром противень и нагреть духовку до 160 С.Намазать на противень тесто подложив кальку. Разложить на нем ягоды. У оставшихся яиц отделить белки от желтков. Перемешать желтки с оставшимися 30 г. сахара и сливками. Белок хорошо взбить и смешать с массой. Покрыть ягоды полученной смесью. Выпекать 40 мин.


Как приготовить смородиновый пирог со сливками

   Необходимые ингредиенты:

  • красная смородина - 500г
  • сливочное масло - 180г
  • сахар - 200г
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 6 шт.
  • мука - 350г
  • миндаль (молотого) - 150г
  • разрыхлитель - 1/2 пакетика
  • сливки - 200 мл
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.