Салат из мортаделллы с кукурузой

E-mail Печать
салат из мортаделллы с кукурузой

Редьку вымыть, очистить и нашинковать тонкими ломтиками. Салат вымыть, обсушить и, как и мортаделлу, нарезать полосками. Лук очистить, разрезать пополам и нарезать. Кукурузу откинуть на дуршлаг и перемешать с редькой, салатом, луком и колбасой.Петрушку вымыть под струей холодной воды, обсушить и мелко порубить. Уксус хорошо перемешать с пастой из пряностей, петрушкой, кориандром и растительным маслом. Полить салат маринадом и осторожно перемешать. Оставить салат на несколько минут, затем разложить по тарелкам и подать на стол с белым хлебом.


Как приготовить салат из мортаделллы с кукурузой

   Необходимые ингредиенты:

  • редька - 400г
  • салат - 200г
  • мортаделла - 400г
  • лук репчатый (красный) - 2 шт.
  • кукуруза (консервированная) - 200г
  • петрушка - 1 пучок
  • плодово-ягодный уксус - 2 ст.л.
  • паста из пряностей - 1 ч.л.
  • кориандр - 1 щепотка
  • растительное масло - 4 ст.л
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.