Жаркое в маринаде

E-mail Печать
жаркое в маринаде

Мед, уксус, чеснок, растительное масло, лук тщательно перемешайте, получив таким образом маринад. С мяса удалите жир, нарежьте его по диагонали в форме ромбиков. Разложите мясо на сковороде и залейте маринадом. Оставьте на 4 часа при комнатной температуре или поставьте на ночь в холодильник. После этого мясо немного поварите в маринаде. Затем разогрейте духовку и поджарьте мясо на жару, на среднем огне, по 6 минут каждую сторону. Готовое мясо разрежьте на ломтики и подавайте к столу вместе с жареным картофелем или салатом.


Способ готовки жаркое в маринаде

   Необходимые ингредиенты:

  • мясо -1.25кг
  • мед - 3 ст.л.
  • уксус - 2 ст.л.
  • чеснок (толченный в небольшом количестве воды) - 1.5 ст.л.
  • растительное масло - 3/4 стакана
  • зеленый лук (мелко нарезанный) - по вкусу
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.