Жаркое из соевого мяса с грибами

E-mail Печать
жаркое из соевого мяса с грибами

Соевое мясо варить в подсоленной воде или на мясном бульоне около 5 минут, затем отжать и охладить. Бифштексы запанировать в муке и обжарить в масле, добавить к ним пассерованный в масле лук, свежие нарезанные ломтиками грибы, залить подливой из горячего бульона с мукой, белым вином и горчицей. Тушить на слабом огне около 15 минут. Готовые бифштексы перед подачей на стол полить сметаной.


Способ готовки жаркое из соевого мяса с грибами

   Необходимые ингредиенты:

  • сухого соевого мясо - 200г
  • свежие грибы - 500г
  • сметана - 1/2 стакана
  • репчатый лук - 1 луковица
  • мука - чуть больше 1/2 стакана
  • масло - 3 ст.л.
  • десертное белое вино - 2 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • перец, соль - по вкусу
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.