Филе рябчика с овощами

E-mail Печать
филе рябчика с овощами

Филе рябчика в форме котлеты припустить с маслом. При подаче на блюдо положить крутой из пшеничного хлеба, поджаренного с маслом, а на него - филе. Гарнировать блюдо жареными головками лука саженца, припущенной в масле морковью в форме кружочков, вареными стручками фасоли, зеленым горошком, спаржей, заправленными маслом. Филе полить соусом с мадерой.


Как приготовить филе рябчика с овощами

   Необходимые ингредиенты:

  • рябчик - 1 шт.
  • масло сливочное - 20г
  • хлеб пшеничный - 30г
  • лук саженец - 20г
  • морковь - 25г
  • фасоль - 25г
  • горошек - 25г
  • спаржа - 25г
  • соус - 75г
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.