Цыпленок, фаршированный паштетом, шампиньонами и фисташками

E-mail Печать
цыпленок, фаршированный паштетом, шампиньонами и фисташками

Разогреть духовку до 220 градусов. Смешать перец с солью и натереть цыпленка изнутри. Смешать шампиньоны с гусиным паштетом и фисташками. Добавить яйцо, панировочные сухари и тимьян. Нафаршировать цыпленка этой смесью и закрыть отверстие. Залить цыпленка маслом, уложить на противень спинкой вверх и поставить в духовку на 50 минут. Через 20 минут после начала готовки перевернуть цыпленка. Залить маслом.Гарнир: картофель с миндалем и дикий салат с луком.


Рецепт приготовления цыпленок, фаршированный паштетом, шампиньонами и фисташками

   Необходимые ингредиенты:

  • цыпленок - 1.2 кг
  • шампиньоны - 100г
  • паштет из гусиной печени - 240г
  • фисташки - 50г
  • соль - 1 ч.л.
  • белый перец - щепотка
  • сладкий красный перец - 1/2 ч.л.
  • тимьян (сухой) - 1/2 ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • крошки или панировочные сухари - 3 ст.л.
  • сливочное масло (жидкое) - 2 ст.л
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.