Плов со сладким перцем

E-mail Печать
плов со сладким перцем

Рис промыть, ополоснуть горячей водой и дать ей стечь. В казанок влить масло и обжарить рис до желтоватого цвета. Добавить нарезанный небольшими кубиками сладкий перец, кусочки помидоров без кожицы и, перемешивая, обжарить все вместе еще несколько минут. Затем положить пассерованный лук, соль, душистый перец и залить водой или бульоном. Плов варить на слабом огне в духовке от 15 до 30 минут. Следить, чтобы рис не разварился.


Рецепт плов со сладким перцем

   Необходимые ингредиенты:

  • перец - 200г
  • рис - 2 стакана
  • вода - 4 стакана
  • растительное масло - 50г
  • помидоры - 2-3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соль
  • душистый перец, зелень - по вкусу
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.