Запеканка из помидоров и картофеля

E-mail Печать
запеканка из помидоров и картофеля

Картофель очистить, нарезать кружочками и варить в кипящей подсоленной воде 5 минут. Помидоры вымыть и, удалив основания плодоножек, нарезать кружочками. Адыгейский сыр нарезать кубиками, швейцарский сыр натереть на крупной терке. В смазанную жиром форму положить слоями помидоры и картофель. Посыпать адыгейским и швейцарским сыром, слегка взбить яйца со сливками, солью и перцем, вылить в форму. Запекать при 225С на нижнем уровне в течение 10-15 минут до образования золотистой корочки. Зеленый лук нарезать колечками и перед подачей посыпать запеканку.


Способ готовки запеканка из помидоров и картофеля

   Необходимые ингредиенты:

  • картофель - 600г
  • помидоры (мелкие) - 500г
  • адыгейский сыр или брынза - 750г
  • швейцарский сыр - 150г
  • яйцо - 2 шт.
  • сливки (жирные) - 200 мл
  • соль, черный перец (молотый) - по вкусу
  • зеленый лук - 1 пучок
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.