Пюре из зеленого горошка

E-mail Печать
пюре из зеленого горошка

Залить зеленый горошек кипящей подсоленной водой так, чтобы вода только закрыла горошек. Положить связанными в пучок корешок латука и несколько корешков петрушки. Готовый горошек протереть через сито. Заправить пюре маслом, сахаром и отваром от горошка.При подаче пюре хорошо прогреть, положить на сковороду. К пюре можно подать поджаренные гренки из пшеничного хлеба.


Рецепт приготовления пюре из зеленого горошка

   Необходимые ингредиенты:

  • горошек - 150г
  • салат латук - 50г
  • петрушка - 30г
  • масло сливочное - 15г
  • сахар - 5г
  • для гренков:- хлеб пшеничный - 25г
  • молоко - 25г
  • яйцо - 1/5 шт.
  • сахар - 2г
  • масло сливочное - 8г
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.