Капуста в сухарях с яйцом

E-mail Печать
капуста в сухарях с яйцом

Капусту опустить в подсоленную кипящую воду, отваривать 10 минут, затем откинуть на дуршлаг, охладить, нарезать крупными кусками (примерно 2х4 см), разобрать на отдельные листочки, окунуть их во взбитое яйцо, смешанное с молоком, кусочки капусты обвалять в сухарях, обжарить в масле. Полученный своеобразный золотистый "капустный хворост" положить в тарелку, посыпать тертым сыром и мелко нарубленной зеленью либо украсить зелеными веточками сельдерея или петрушки.


Как приготовить капуста в сухарях с яйцом

   Необходимые ингредиенты:

  • капуста - 500г
  • яйцо - 2-3 шт.
  • молоко - 1/2 стакана
  • соль
  • панировочные сухари - 1 стакан
  • сыр (тертый) - 2 ст.л.
  • зелень - по вкусу
  • растительное масло - 3/4 стакана
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.