Капуста по-гурийски

E-mail Печать
капуста по-гурийски

Режем мелко кочан капусты, трем на терке 2-3 морковки, мелко режем свеклу (1 большую), и головку чеснока. Все это перемешиваем, или кладем слоями в большую эмалированную кастрюлю. Теперь надо сделать рассол: 800 грамм горячей воды, пол стакана растительного масла, пол стакана уксуса, 7 горошин черного перца, сахар и соль по вкусу. И заливаем этим рассолом капусту, так, чтобы она была полностью покрыта. Через 24 часа капуста готова.


Как приготовить капуста по-гурийски

   Необходимые ингредиенты:

  • капуста - 1 шт.
  • морковь - 2-3 шт.
  • свекла - 1-2 шт.
  • чеснок (головка) - 1 шт.
  • вода - 800 мл.
  • растительное масло - 1/2 стакана
  • уксус - 1/2 стакана
  • черный перец - 7 горошин
  • сахар, соль
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.