Баклажаны с сыром и сметаной

E-mail Печать
баклажаны с сыром и сметаной

Баклажаны разрежьте вдоль и удалите сердцевину, придавая форму лодочки. Посолите, положите на фольгу и запеките в духовке при 220С до полуготовности. Яйца мелко порубите, смешайте с тертым сыром, размятым маслом, измельченной зеленью. Смесью заполните углубления в баклажанах. Запеките баклажаны до готовности. Охладите. При подаче полейте сметаной.


Способ готовки баклажаны с сыром и сметаной

   Необходимые ингредиенты:

  • баклажаны - 4 шт.
  • сметана - 300г
  • сыр сулугуни - 200г
  • масло сливочное - 100г
  • яйцо (вареное) - 2 шт.
  • эстрагон или мята - 3-4 веточки
  • соль - по вкусу
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.