Рулет из курицы в омлете

E-mail Печать
рулет из курицы в омлете

Выпечь тонкий омлет. Положить на него хорошо отбитую мякоть курицы, густо смазанную аджикой, а сверху тонкий слой ветчины. Рулет туго завернуть в марлю или пергамент, перевязать шпагатом и отварить в бульоне из куриный костей и потрохов (кроме печени). Охладить в бульоне, затем положить под пресс и охладить окончательно. Нарезанный рулет подать с салатом из овощей и маринованной зелени.


Рецепт приготовления рулет из курицы в омлете

   Необходимые ингредиенты:

  • куриное филе - 800г
  • омлет - 200г
  • ветчина - 300г
  • аджик - 20г
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.