Куриные рулеты под пикантным соусом

E-mail Печать
куриные рулеты под пикантным соусом

Лук очистить, нарезать дольками. Сладкий перец очистить, нарезать полосками. Мясо посолить, смазать томатом-пастой. Крупно порубить 1 чайн. ложку маринованного зеленого перца и посыпать им мясо. Сверху выложить бекон, лук и перец. Мясо свернуть рулетами и обжарить в растительном масле. Посыпать молотой паприкой. Влить бульон и тушить рулеты под крышкой 50 мин. В подливу, оставшуюся от жаренья, добавить сметану, остаток маринованного перца и довести до кипения. Соус загустить 2 стол, ложками муки и полить рулеты.


Как приготовить куриные рулеты под пикантным соусом

   Необходимые ингредиенты:

  • лук репчатый - 2 шт.
  • сладкий перец (красный и зеленый) - 2 шт.
  • курица (шницель) - 4 шт.
  • томат-паста - 30 мл
  • зеленый перец (горошком маринованный) - 3 ч.л.
  • бекона (ломтики) - 4 шт.
  • растительное масло - 30 мл
  • паприка (молотая) - 5г
  • бульон - 375 мл
  • сметана - 100 мл
  • соль - по вкусу
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.