Булгур с помидорами (cracked wheat with tomatoes)

E-mail Печать
булгур с помидорами (cracked wheat with tomatoes)

Булгур ненадолго замочить в воде, а потом обсушить. Лук, мясо и орешки подрумянить в жире. Добавить помидоры и специи и тушить до готовности. Стакан образовавшегося соуса отобрать, к оставшейся части добавить булгур. Варить на умеренном огне до полуготовности, потом доварить на слабом огне. Расплавить жир и полить блюдо. Перемешать жир и крупу. Посолить и подавать с соусом.


Рецепт приготовления булгур с помидорами (cracked wheat with tomatoes)

   Необходимые ингредиенты:

  • булгур - 2 стакана
  • мясной фарш – 350г
  • помидор - 2 шт.
  • лук репчатый - 1-2 шт.
  • жир - 1стакан
  • орешки пинии - 1/4 стакана
  • соль - 1.5 ч.л.
  • перец - 1/2 ч.л.
  • корица - 1/4 ч.л
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.