Рогалики с какао | Вкусности | Выпечки

Рогалики с какао

E-mail Печать
рогалики с какао

Из половины стакана муки, дрожжей, стакана молока, соли и сахара приготовить опару и поставить для увеличения в объеме. Оставшуюся муку, 100 г сливочного масла, яичные желтки, 80 г сахара, соли и стакана молока смешать с опарой, вымесить тесто как для пирожков. Поставить тесто подходить, после чего раскатать в пласт толщиной 1/2 см. Для начинки растереть 100 г сахара и 100 г сливочного масла до образования однородной массы, смазать ею пласт теста, посыпать поверхность какао и нарезать 20 штук одинаковых квадратов. Квадраты скатать в рогалики, начинать скатывать с угла. Поверхность рогаликов смазать яйцом и выпекать при высокой температуре.


Готовим рогалики с какао

   Необходимые ингредиенты:

  • мука - 3 стакана
  • масло сливочное - 200г
  • сахар - 1 стакан
  • какао - 2 ст.л.
  • дрожжи - 20г
  • молоко - 1.5-2 стакана
  • яйцо (желток) - 2 шт.
  • соль - по вкусу
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.