Пончики с шоколадом

E-mail Печать
пончики с шоколадом

Муку смешать с растворенными в теплом молоке дрожжами, сахаром, яичными желтками и солью. Хорошо вымешать деревянной ложкой до появления в тесте воздушных пузырьков. Затем добавить к нему взбитые в крепкую пену яичные белки и поставить в теплое место на 30 мин. Подошедшее тесто раскатать на посыпанной мукой доске в палец толщиной в 1 см. Стаканчиком вырезать из него круглые лепешки и снова поставить на 30 мин. в теплое место. Жарить пончики в обильном количестве жира. Готовые пончики посыпать смесью тертого шоколада и сахарной пудры.


Рецепт приготовления пончики с шоколадом

   Необходимые ингредиенты:

    для теста:- мука - 250г

  • сахар - 30г
  • яйцо - 3 шт.
  • молоко - 200г
  • дрожжи - 10г
  • соль
  • для посыпки:- тертый шоколад
  • сахарная пудра
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.