Кекс с ликером

E-mail Печать
кекс с ликером

Яичные желтки (6 шт.), 2 яйца, 1/2 стакана сахара взбить в пену, затем добавить ванильный сахар, крепкую пену из 6 яичных белков и 3 ст.л. сахара. Муку перемешать с молотым миндалем, цедрой и добавить к приготовленной массе. После этого всю массу вымешать с топленым сливочным маслом. Маленькие формы для выпечки кексов смазать маслом, наполнить до половины высоты массой и выпекать при низкой температуре. Готовые кексы положить в фарфоровую миску или тарелку и полить ликером. Сливки взбить с 2 ст.л. сахара в крепкую пену, наполнить ими кондитерский мешочек и украсить поверхность кексов. Изделия можно украсить фруктами или ягодами.


Готовим кекс с ликером

   Необходимые ингредиенты:

  • сахар - 1 стакан
  • яйцо - 8 шт.
  • миндаль сладкий - 4 ст.л.
  • мука - 3/4 стакана
  • масло сливочное (топленое) - 3 ст.л.
  • ликер - 1/2 стакана
  • тертая лимонная и апельсиновая цедра, ванильный сахар - по вкусу
  • сливки - 1.5 стакана
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.