Творожный пирог с миндалем и изюмом

E-mail Печать
творожный пирог с миндалем и изюмом

Замесить тесто и поставить на 1 час в холодильник. Из 2/3 теста сделать дно, а из остатка - бортик (шириной 2,5 см). Духовку разогреть до 180°С. Сделать начинку: перемешать тщательно все, кроме белков. Белки взбить отдельно и ввести в готовую начинку, выложить все на тесто и выпекать 1 час. Через 1/2 часа посыпать миндалем. После выключения оставить в духовке еще на 1/2 часа, затем посыпать сахарной пудрой.


Как приготовить творожный пирог с миндалем и изюмом

   Необходимые ингредиенты:

    для теста:- мука - 200г

  • миндаль (молотый) - 50г
  • сахар - 60г
  • соль - по вкусу
  • яйцо - 1 шт.
  • сливочное масло - 170г
  • для начинки:- яйцо (желток) - 4 шт.
  • лимон - 1 шт.
  • творог - 600г
  • сметана - 200г
  • ванилин - по вкусу
  • крахмал - 50г
  • изюм - 150г
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.