Пирог с картофелем и сыром

E-mail Печать
пирог с картофелем и сыром

Картофель промыть, почистить, порезать кубиками и сварить. С готовой картошки слить воду, остудить и добавить порезанную зелень мяты. Добавить покрошенный домашний сыр. Слоеное тесто разделить на 2 части. Из одной части раскатать дно пирога, выложить начинку и накрыть второй половиной теста. Края защипать, в середине крышки пирога сделать круглое отверстие. Выпекать пирог около 30 минут при температуре 180С. Для заливки подогреть сливки, добавить по вкусу белое вино. Через 30 минут после выпекания пирога, вынуть его из духовки и осторожно влить сливки через отверстие в крышке. Поставить пирог в духовку еще на 10 минут.


Способ готовки пирог с картофелем и сыром

   Необходимые ингредиенты:

  • картофель - 1 кг
  • домашний сыр - 300г
  • слоеное тесто - 400г
  • мята - 2 стебля с листиками
  • для заливки:- сливки - 250 мл
  • белое вино - по вкусу
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.