Пирог с брусникой и яблоками

E-mail Печать
пирог с брусникой и яблоками

Из 3/4 теста раскатать пласт толщиной 1 см и положить на смазанный маслом противень.Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими ломтиками, добавить бруснику, сахар, молотую корицу и варить до загустения массы, постоянно помешивая деревянной лопаточкой.

Начинку охладить до 35С, после чего равномерно покрыть ею пласт теста. Из остального теста раскатать другой пласт и покрыть им начинку, после расстойки смазать маслом и выпекать в течение 20-25 минут при температуре 200-220С.


Способ готовки пирог с брусникой и яблоками

   Необходимые ингредиенты:

  • тесто - 500г
  • для начинки:- яблоки - 300г
  • брусника - 1 стакан
  • сахарный песок - 1 стакан
  • корица (молотая) - 1/4 ч.л
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.