Пирог яблочный с сыром

E-mail Печать
пирог яблочный с сыром

Для теста муку, половину сахарной пудры и соль высыпать в миску, растереть с двумя третями масла, добавить яйцо и молоко и вымесить мягкое тесто. Выложить его в хорошо смазанную маслом форму для пирога (диаметр 20 см.) Яблоки очистить, удалить семенную коробочку, разрезать на дольки и поместить сверху теста, после чего присыпать их сыром. Затем положить остальные яблоки, присыпать сахарной пудрой и корицей. Оставшееся сливочное масло кусочками расположить на поверхности пирога, сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока, поставить форму в хорошо разогретую (до 200 градусов) духовку приблизительно на 45 минут. Готовый пирог вынуть из духовки, дать ему немного остыть, после чего извлечь из формы и охладить.


Рецепт пирог яблочный с сыром

   Необходимые ингредиенты:

  • блинная мука - 1 неполный стакан
  • сахарная пудра - 1/2стакана
  • соль - 1/2 ч.л.
  • сливочное масло - 175г
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 3 ст.л.
  • яблоки - 3 шт. средней величины
  • тертый сыр - 125г
  • молотая корица, лимонный сок - по вкусу
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.