Яблочный пирог по-богемски

E-mail Печать
яблочный пирог по-богемски

Замесить тесто. Раскатать его в пласт и выстлать им дно и края смазанного сливочным маслом противня.Для начинки приготовить смесь из абрикосового повидла и рома. Нанести ее на тесто. Поверх начинки положить нарезанные тонкими ломтиками яблоки, посыпать сахаром, изюмом и толченым миндалем.

Из муки, сливочного масла или маргарина и сахара замесить тесто, раскатать его в лепешку, которую положить поверх яблок, и выпекать пирог в умеренно горячей духовке. Готовый пирог залить растопленным сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.


Рецепт яблочный пирог по-богемски

   Необходимые ингредиенты:

    для теста (нижний пласт):- сливочное масло - 100г

  • сахар - 3 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • ром - 1 ст.л.
  • питьевая сода, мука
  • для теста (верхний пласт):- мука - 1/4 стакана
  • сливочное масло - 130г
  • сахар - 1/2 стакана
  • для начинки:- абрикосовое или персиковое повидло - 4 ст.л.
  • ром (или коньяк) - 2 ст.л.
  • яблоки - 1 кг
  • сахар, изюм и толченый миндаль - по вкусу
  • сливочное масло
  • сахарная пудра
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.