Вкусный соус с грибами | Соусы к мясу | Соусы

Вкусный соус с грибами

E-mail Печать
Готовим вкусный соус с грибами

Используемые в этом соусе грибы придают овощам привлекательный аромат и незабываемый вкус.

Промываем в теплой воде сушеные грибы и замачиваем их в 2,5 стаканах холодной воды на 3-4 часа, после чего варим в этой же воде без добавления соли.

   Необходимые ингредиенты:
  • Сливочное масло – 2 ст.л.
  • Мука – 1 ст.л.,
  • Грибы сухие – 50 гр.,
  • Лук – 1 головка,
  • Соль
   Как приготовить вкусный соус с грибами:

Муку с 1 столовой ложкой масла прожариваем до достижения светло-коричневого цвета и разведём 2 стаканами процеженного горячего бульона из грибов. Полученный соус поварим еще, при слабом кипении приблизительно 20 мин.

Мелко порубленный лук жарим с маслом, добавляем нашинкованные сваренные грибы и все вместе слегка прожариваем. После чего recepti-vam.ru перекладываем в соус, солим по вкусу и еще раз все кипятим.

   Добавить Ваш рецепт! Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.