Основной составляющей любого блюда, конечно же, является
соус. Одно и то же блюдо, с использованием различных соусов приобретает совершенно разные вкусы. Для
жареного мяса можно посоветовать приготовить этот соус.
Мясо из сковороды перекладываем на блюдо, а в емкость, где жарилось мясо, вливаем небольшое количество мясного бульона или воды.
| Как приготовить соус для мяса после жарки: |
Кипятим, затем процеживаем полученный сок через сито и поливаем мясо, уложенное на блюдо.
В случае, если мясо жарили большим куском (баранина, телятина, птица или свинина), то по окончании recepti-vam.ru жарки слить жир и только после этого подлить бульона. |
Основной составляющей любого блюда, конечно же, является соус. Одно и то же блюдо, с использованием различных соусов приобретает совершенно разные вкусы. Для жареного мяса можно посоветовать приготовить этот соус.
Вкусный чесночный соус 
