Орехи провернуть через мясорубку, добавить толченый чеснок, красный перец, соль, шафран. Замесить, отжать ореховое масло. Добавить пол-литра кипяченой воды, взбить до консистенции сметаны. Подать, полив 1–2 ч. л. орехового масла.
Готовим ореховый соус бажи
| Необходимые ингредиенты: |
|
| Добавить Ваш рецепт! |
Приятного Вам аппетита! |
 Бульон коричневый мясной fond brun |
 |
Соус к холодным рыбным блюдам  |
|---|
