Нормандский соус

E-mail Печать
нормандский соус

Приготовить густой белый соус. Перед самой подачей добавить в него горячий рыбный бульон, грибной ароматный сок, сырой желток и сметану, прогреть, не доводя до кипения, и немедленно подать к столу.


Как приготовить нормандский соус

   Необходимые ингредиенты:

  • белый соус (на мясном бульоне) - 350г
  • рыбный бульон - 100 мл
  • грибной ароматный сок - 100г
  • яйцо (желток) - 1 шт.
  • сметана - 90г
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.