Интересный салат с сельдью

E-mail Печать
Салат с сельдью простой и вкусный

Элегантный красочный салат, который можно приготовить при неожиданном визите друзей или в качестве легкого блюда для приятного малокалорийного ужина.

Очищаем сельдь, отделяем филе от костей и нарезаем кубиками, если кто не любит разделывать рыбу, в магазине можно приобрести готовое филе.

   Необходимые ингредиенты:
  • бочковая сельдь - 2 шт. или филе 200-300 гр.
  • зеленое яблоко - 1 шт.
  • помидоры - 4 шт.
  • Перец красный болгарский - 2-3 шт.
  • Луковица – 2 шт.
  • Пучок салата – 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Подсолнечное масло – 4 ст.л.
  • 3%-ный уксус – 2 ст.л.
  • Зелень
  • Лимон
   Как приготовить простой салат с сельдью:

Яблоко очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и также режем кубиками. Помидоры и перец нарезаем ломтиками. Далее чистим лук, режем полукольцами, и, чтобы убрать горечь, ошпариваем кипятком.

Листья салата ополаскиваем, обсушим, и чтобы они не потеряли витамины и не потемнели от соприкосновения с металлом, рвем руками на небольшие кусочки. Далее, перемешиваем подготовленные продукты, солим и перчим но вкусу, сбрызгиваем уксусом, заправляем растительным маслом.

Перед тем как подать на стол украшаем зеленью, также для декорации можно использовать дольки лимона.

   Добавить Ваш рецепт! Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.