Салат с баклажанами и сыром

E-mail Печать
салат с баклажанами и сыром

Баклажаны вымыть, обсушить, очистить кожицу и нарезать кружочками, толщиной не более 1-1.5 см. Каждый кружочек баклажана обжарить в разогретом растительном масле.Затем нарезать соломкой сладкий перец, помидоры и зелень кинзы, регана, петрушки, укропа. Все ингредиенты слоями выложить на плоскую тарелку: баклажаны, немного обсыпанные мелко нарубленным чесноком и тертым сыром, перец, помидоры, зелень. Каждый слой подсолить по вкусу. К столу салат подают охлажденным.


Готовим салат с баклажанами и сыром

   Необходимые ингредиенты:

  • баклажаны - 2-3 шт.
  • сыр - 100-150 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • перец стручковый сладкий - 2 шт.
  • помидоры - 5 шт.
  • зелень кинзы, регана, петрушки, укропа - по вкусу
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.