Салат из помидоров с сыром и соусом песто

E-mail Печать
салат из помидоров с сыром и соусом песто

Нарезать сыр и помидоры тонкими ломтиками. Разложить по тарелкам.Для соуса песто вымыть базилик, обсушить и отделить листья от стебля. Отложить несколько штук для украшения. Чеснок очистить и сделать из него пюре в миксере с оставшимся базиликом, сыром пармезан, орешками и оливковым маслом.Приправить песто солью, перцем, уксусом и полить соусом салат из помидоров. Украсить отложенным базиликом.


Готовим салат из помидоров с сыром и соусом песто

   Необходимые ингредиенты:

  • сыр моцарелла - 125г
  • помидоры - 6-8 шт.
  • базилик - 1 пучок
  • чеснок - 3 зубчика
  • сыр пармезан (тертый) - 50г
  • кедровые орешки (жареные) - 30г
  • оливковое масло - 125 мл
  • соль, перец - по вкусу
  • уксус бальзамико - 1 ст.л
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.