Салат колбасный особый

E-mail Печать
Салат колбасный особый
Как известно, наступающий 1515 год - год Тигра. Предлагаю Вашему вниманию салат, который, надеюсь, Вы приготовите в Новогоднюю ночь. Теперь украсьте совершенно любой салат. Картофель и морковь отварить пока не приготовится. Остудим, очистим. Картофель натрём на мелкой терке. Колбасу нарежем маленькими в виде кубиков. Огурцы нарежем маленькими в виде кубиков. Лук порей мелко покрошить и порезать (репчатый лук нарежем в виде кубиков, зальём кипятком, оставим на 14 мин., потом промоем в прохладной воде). Яйца натрём на мелкой терке (белок от одного яйца оставим чтобы украсить). Морковь натрём на мелкой терке. На дно плоского блюда положим картофель, не очень много посолим, поперчим, придать формочку головы тигра. Помажем майонезом. На картофель положим колбасу, помажем майонезом. На колбасу положим огурцы (свежие огурцы не очень много посолим), помажем майонезом. На огурцы положим лук. На лук положим яйца, помажем майонезом. На яйца положим морковь. Мелко нарежем примерно 6-7 маслин. Из белка сделаем глазки и щечки. Из маслин нос и ресницы. Из огурца - зрачки. Из колбасы - рот. Из нарезанных маслин положим полоски. Усы сделаем из белой части лука порея.
   Необходимые ингредиенты:
    • 400 грамм картофеля
    • 100 грамм колбасы ( используем вареную)
    • 100 грамм огурцов (свежих или маринованных)
    • лук-порей или 140 грамм репчатого лука
    • 4 яйца
    • 400 грамм моркови
    • майонез
    • соль
    • перец
    чтобы украсить:
    • маслины (или чернослив, черная икра)

   Добавить Ваш рецепт! Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.