Перепелиный суп получится не только вкусным, но и полезным. В мясе перепелов содержится масса полезных веществ. Вместо перепелов используйте курицу - филе, крылышки или голени.
Перепелов разрежем по грудке на 2 части.
Зальём водой, сварим в течение 20 мин. после закипания.
| Необходимые ингредиенты: |
|
Далее лук порей нарежем кольцами (репчатый мелко порезать). Картофель очистим, нарежем в виде кубиков или брусочками. Морковь натрём на не крупной терке. В бульон с перепелами добавить картофель, доведем до кипящего состояния.
Нужно добавить брюссельскую капусту, посолим, поперчим, варим 15 минут. Теперь добавить морковь, следом добавить лук. Варим пока не приготовится картофель. Если надо, посолите.
| Добавить Ваш рецепт! |
Приятного Вам аппетита! |
 Куриный суп с блинами |
 |
Суп из куриных потрохов с грибами  |
|---|
