Суп-крем из кабачков

E-mail Печать
суп-крем из кабачков

Очистите кабачки, нарежьте кубиками и сварите в небольшом количестве подсоленной воды. Отцедите кабачки и протрите через сито. Слегка спассеруйте муку с маслом. Пассеровку разведите с молоком и отваром кабачков. Прибавьте пюре.

Варите суп при слабом кипении 8 минут. Затем посыпьте зеленью и подайте с гренками.


Готовим суп-крем из кабачков

   Необходимые ингредиенты:

  • кабачки - 1 кг
  • мука - 2 ст. л.
  • молоко - 2 стакана
  • петрушка и укроп (зелень) - по вкусу
  • масло - 3-4 ст. л
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.