Из одного килограмма клубники сделаем пюре с сахаром, а остальную пока отложим. Полученное пюре протираем через сито и добавляем вино.
Из маракуйи вынимаем семена и кладем их в пюре.
- столовое вино- 100 мл.
- клубника- 1 кг.
- маракуйя- 3 шт.
- сахар-85 г.
- нектарин- 2 шт.
- малина-250 г.
- мята- 5 веточек.
|
|
| Как приготовить клубничный гаспачо : |
Теперь нарезаем малину, оставшуюся клубнику и нектарин и добавляем в клубничное пюре. Получившийся гаспачо ставим в recepti-vam.ru холодильник охлаждаться. Когда положите суп в тарелки, украсьте веткой мяты.
|
Суп из абрикосов со сливками 
