Щи со щавелем и клевером

E-mail Печать
щи со щавелем и клевером

В кипящий бульон или воду закладывают картофель, нарезанный дольками, и варят 10-15 мин, затем добавляют пассированные на сливочном масле морковь и лук. нашинкованные листья щавеля и клевера. За 5 мин до готовности кладут соль, специи. При подаче к столу добавляют сметану и мелко нарезанную зелень петрушки или укропа.


Рецепт щи со щавелем и клевером

   Необходимые ингредиенты:

  • щавель - 50г
  • клевер луговой (зелень) - 25г
  • картофель - 50г
  • репчатый лук - 15г
  • сливочное масло - 10г
  • морковь - 15г
  • сметана - 10г
  • зелень петрушки или укропа - 5г
  • мясной бульон или вода - 300г
  • соль
  • специи
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.