Щи серые

E-mail Печать
щи серые

В кипящую воду положить картофель и морковь, нарезанные в виде соломки или брусочков, посолить. Через 10-15 минут положить в суп мелко нарубленную зелень, нашинкованные листья капусты и свеклы. Варить около 10-15 минут. Перед концом варки за 3-5 минут положить лавровый лист, душистый горошек, заправить растительным маслом.


Рецепт щи серые

   Необходимые ингредиенты:

  • молодые капустные листья - 150-200г
  • молодая свекольная ботва - 200г
  • зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) - по вкусу
  • морковь - 1-2 шт. средних размеров
  • лавровый лист, душистый перец (горошком) - 1-2 шт.
  • масло растительное - 1-2 ст.л.
  • картофель - 2-3 картофелины
  • вода - 1.5-2 л
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.