Суп из сыра с толчеными сухарями

E-mail Печать
суп из сыра с толчеными сухарями

Сыр натереть на терке. Масло размягчить и смешать с толчеными сухарями. В горячий бульон всыпать сухари и тертый сыр, довести до кипения, снять с плиты и посолить.В сервировочной посуде перемешать растертые желтки, мелко нарезанную ветчину, рубленую зелень, все залить горячим супом и подать к столу.


Как приготовить суп из сыра с толчеными сухарями

   Необходимые ингредиенты:

  • сыр - 100г
  • сливочной масло - 50г
  • светлые сухари (толченые) - 2-3 ст. л.
  • мясной бульон - 1 л
  • мускат
  • яйцо (желток) - 2 шт.
  • ветчина (вареная) - 80-100г
  • лук-резанец - по вкусу
  • укроп - по вкусу
  • соль
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.