Суп из цуккини с шампиньонами

E-mail Печать
суп из цуккини с шампиньонами

Порезать лук и чеснок, грибы нашинковать и обжарить на растительном масле. Вынуть грибы и на этом же масле потушить лук, чеснок и цуккини. Добавить лимонный сок, овощной бульон, 200 мл воды, лавровый лист, мускатный орех, варить 10 минут. Добавить сыр и дать ему расплавиться. Положить в суп грибы и украсить его тонкими полосками лимонной цедры.


Рецепт приготовления суп из цуккини с шампиньонами

   Необходимые ингредиенты:

  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • шампиньоны - 150г
  • кабачок цуккини - 75г
  • лимон - 1/2 шт.
  • овощной бульон - 400мл
  • лавровый лист
  • мускатный орех - по вкусу
  • плавленый сыр - 200г
  • перец - по вкусу
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.