Суп из абрикосов и яблок

E-mail Печать
суп из абрикосов и яблок

Зрелые абрикосы промыть, освободить от косточек и сварить с 2 стаканами воды до мягкости, затем протереть сквозь сито или решето. В полученное пюре добавить 3 стакана горячей воды, сахар и яблоки, очищенные и нарезанные дольками или соломкой, и поставить в кастрюле на огонь; как только суп закипит, влить разведенную картофельную муку и при непрерывном помешивании довести снова до кипения. Для вкуса можно добавить немного лимонной кислоты.Суп подать охлажденным. К супу можно подать сметану. Свежие абрикосы можно заменить курагой.


Как приготовить суп из абрикосов и яблок

   Необходимые ингредиенты:

  • абрикосы - 500г
  • яблоки - 500г
  • сахар - 3 ст. л.
  • картофельная мука - 2 ч. л
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.