Луковый суп (рецепт дюма-отца)

E-mail Печать
луковый суп (рецепт дюма-отца)

Хлеб нарезать мелкими кубиками, обжарить на сковороде в сливочном масле. Репчатый лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле до золотистой окраски, добавить обжаренный хлеб и жарить до тех пор, пока лук не примет бронзового оттенка. Затем переложить всё в кастрюльку, залить кипящим бульоном. Перед окончанием варки добавить тертый сыр и, постоянно помешивая, еще покипятить 5-7 минут. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.


Готовим луковый суп (рецепт дюма-отца)

   Необходимые ингредиенты:

  • лук репчатый - 2 шт.
  • пшеничный хлеб - 200г
  • бульон - 1 л
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • сыр - 100г
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.