Говяжий суп со спаржей

E-mail Печать
говяжий суп со спаржей

Вскипятите куриный бульон, рисовое вино и соль в большой кастрюле. Уменьшите огонь до слабого кипения и влейте, помешивая, кукурузную муку. Снова доведите до кипения, помешивая, и кипятите, пока не загустеет. Уменьшите огонь до слабого кипения.Посолите стейк, добавьте рисовое вино и перец. Положите спаржу и стейк в бульон и готовьте в течение 10 минут. Вновь доведите до сильного кипения и влейте тонкой струей два яичных белка.


Рецепт говяжий суп со спаржей

   Необходимые ингредиенты:

  • китайский куриный бульон - 4 стакана
  • рисовое вино или сухой херес - 2 ст.л.
  • морская соль - 1.5 ч.л.
  • крахмал - 2 ст.л.
  • филейный стейк - 130г
  • белый перец (молотый) - по вкусу
  • консервированная спаржа (крупно нарубленная, без жидкости) - 100г
  • яйцо (белок, взбитый слегка) - 2 шт
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.