Суп фасолевый с мясом по-арабски

E-mail Печать
суп фасолевый с мясом по-арабски

Крупные куски мяса обжаривают без жира и готовят бульон. Бульон процеживают, засыпают в него перебранную, промытую, но не замоченную красную фасоль и варят почти до готовности. После этого заправляют пассерованным томатом, мелко шинкованным пассерованным луком и доводят до готовности. При подаче к столу добавляют толченый чеснок и посыпают зеленью. В тарелку кладут два кусочка мяса.


Рецепт суп фасолевый с мясом по-арабски

   Необходимые ингредиенты:

  • мясо - 300г
  • фасоль красная - 150г
  • томат-пюре - 90г
  • лук репчатый - 75г
  • масло топленое - 30г
  • чеснок - 15г
  • зелень - 15г
  • соль
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.