Суп фасолевый с мидиями

E-mail Печать
суп фасолевый с мидиями

Мидии припускают, нарезают ломтиками и обжаривают вместе с нарезанными ломтиками овощами.Фасоль замачивают в трехкратном количестве воды, а затем отваривают до готовности.

В кипящий бульон кладут нарезанный кубиками картофель, варят 10-15 минут, добавляют фасоль с отваром, обжаренные с мидиями овощи и варят суп до готовности. Суп заправляют солью и специями, а для остроты вкуса добавляют толченый чеснок.


Готовим суп фасолевый с мидиями

   Необходимые ингредиенты:

  • мидии - 100г
  • морковь - 20г
  • лук - 15г
  • фасоль - 30г
  • петрушка (корень) - 15г
  • картофель - 30г
  • масло сливочное - 20г
  • зелень - по вкусу
  • соль
  • специи - по вкусу
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.