Суп из кислого молока

E-mail Печать
Суп с укропом из кислого молока

Иногда получается так, что у хозяйки прокисает молоко. И у нас появляется возможность приготовить из него неплохой супчик. Из кислого молока мы приготовим замечательный супчик .

Наливаем молоко в воду, солим и приправляем рубленой зеленью и кипятим.

   Необходимые ингредиенты:
  • кислое молоко - 0,5 л.
  • мука - 30 г.
  • хлеб - 2 кусочка.
  • сметана - 1 ч.л.
  • вода - 1 стакан
  • яйцо - 3 шт.
  • масло сливочное - 30 г.
  • соль, уксус
  • стрелки зеленого лука, укроп
   Как приготовить суп с укропом из кислого молока:

Хорошенько перемешаем яйцо, муку и сметану и добавим к супу. 3 минуты варим и постоянно мешаем: яичный белок должен свернуться в хлопья.

По окончании варки налейте немного уксуса. Суп подается с recepti-vam.ru обжаренными кусочками хлеба.

   Добавить Ваш рецепт! Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.