Бульон с фрикадельками мясными с медуницей

Печать
бульон с фрикадельками мясными с медуницей

В кипящий бульон закладывают нашинкованные репчатый лук и петрушку, варят до полуготовности, затем кладут в бульон фрикадельки, приготовленные из 2 частей мясного фарша и 1 части измельченной медуницы. Варят 15 мин, солят. В конце варки добавляют лавровый лист к перец горошком. При подаче к столу посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.


Как приготовить бульон с фрикадельками мясными с медуницей

   Необходимые ингредиенты:

  • медуница - 50г
  • мясной фарш - 100г
  • репчатый лук - 40г
  • петрушка - 40г
  • мясной бульон - 350г
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!