Борщ с квашеными яблоками

E-mail Печать
борщ с квашеными яблоками

Нарезанную соломкой свеклу тушить до полуготовности с добавлением топленого масла, бульона, уксуса и соли. В процеженный костный бульон положить нарезанный дольками картофель, довести до кипения, добавить нарезанные соломкой квашеные яблоки, капусту, свеклу, поджаренную с луком муку, соль и варить до готовности. При подаче в тарелку с борщом положить сметану и посыпать зеленью.


Готовим борщ с квашеными яблоками

   Необходимые ингредиенты:

  • кости - 100г
  • яблоки квашеные - 40г
  • свекла - 80г
  • картофель - 100г
  • капуста - 100г
  • лук репчатый - 20г
  • сметана - 20г
  • масло топленое - 10г
  • уксус 3%-ный - 5г
  • мука - 5г
  • зелень - по вкусу
  • соль
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 
Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.