Борщ с консервированным зеленым горошком и мясными фрикадельками с рисом

E-mail Печать
борщ с консервированным зеленым горошком и мясными фрикадельками с рисом

Мясо пропустить через мясорубку, добавить предварительно отваренный рассыпчатый рис, мелко нарубленный пассерованный или сырой лук, яйцо, молотый перец, соль, томатный сок, мелко нарезанную зелень петрушки и сформовать фрикадельки величиной с грецкий орех.Борщ приготовить, как указано в предыдущем рецепте. За 15 минут до подачи в борщ положить консервированный зеленый горошек, фрикадельки и варить до готовности фрикаделек.


Способ готовки борщ с консервированным зеленым горошком и мясными фрикадельками с рисом

   Необходимые ингредиенты:

  • свекла - 80г
  • капуста свежая - 60г
  • картофель - 30г
  • морковь - 10г
  • горошек зеленый - 30г
  • лук репчатый - 20г
  • томат-пюре - 5г
  • масло растительное - 20г
  • уксус 3%-ный - 5г
  • сахар - 3г
  • сметана - 20г
  • соль, перец черный молотый, зелень
  • для фрикаделек:- мясо - 60г
  • рис - 10г
  • лук репчатый - 20г
  • масло сливочное - 5г
  • яйцо - 1/4 шт.
  • сок томатный - 20г
  • соль
  • перец черный молотый - по вкусу
  • зелень - по вкусу
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.