Пицца с творогом и ветчиной | С творогом | Мучныe изделия

Пицца с творогом и ветчиной

E-mail Печать
пицца с творогом и ветчиной

Творог положить в посуду, добавить натертого сыра нескольких сортов, нарезанной кубиками ветчины, бросить щепотку перца. Все хорошо размешать, разбавить немного молоком, посолить, положить мускатный орех. Насыпать холмиком муку, в углубление положить размягченное сливочное масло, яичный желток, вылить вино, добавить соли и дрожжи, размешать и несколько минут вымешивать тесто, пока оно не станет гладким и однородным. Замешанное тесто разделить на две части. Раскатать две лепешки. Одну уложить в форму и загнуть высоко края. Положить на нее творожную начинку и покрыть второй лепешкой. Края теста соединить. Проткнуть верх вилкой, смазать желтком и выпекать в жарком духовом шкафу в течение 40 минут.


Как приготовить пицца с творогом и ветчиной

   Необходимые ингредиенты:

    для теста:- мука - 400г

  • сливочное масло - 100г
  • яйцо (желток) - 1 шт.
  • белое вино - 1 стакан
  • дрожжи - 25г
  • соль
  • для начинки:- творог - 300г
  • ветчина - 100г
  • сыр - 200г
  • мускатный орех - по вкусу
  • соль
  • перец
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.